Dans le monde du whisky single malt, la distillerie est un alter ego, une muse. Elle construit l’essence même d’un whisky et incarne une marque : c’est un couple fidèle.
La Distillerie de Saint Palais offre son savoir-faire depuis 1830. Du choix des céréales jusqu’à l’assemblage en passant par le vieillissement, elle assure l’ensemble des étapes clefs. C’est avec passion et conviction que la Distillerie de Saint Palais déploie son savoir-faire au whisky.
Le logo reprend la présence d’un tumulus sur le domaine de la distillerie. Composé de terre et de pierre, sur lequel trônent de magnifiques chênes centenaires, il est le symbole du temps, du travail de l’homme et de la nature. Une trinité que la Distillerie de Saint Palais exprime et respecte au quotidien.